首届全国葡萄酒礼仪文化讲师培训班邀请函
各院校礼仪讲师、葡萄酒讲师：
酒，是人类发展中的文明创造。酒自出现以来，便伴随着人类礼仪文化的发展而进化；而葡萄酒则是酒礼仪文化的巅峰代表，是酒礼仪文化的最高表达。葡萄酒礼仪文化，是当今社会礼仪文化的重要组成部分；葡萄酒鉴赏已经成为当今世界礼仪交往中不可或缺的主角。
未来，葡萄酒在中国将会越来越普及。目前，全国各大中专院校与职业学院纷纷成立葡萄酒专业院系，为葡萄酒行业培养从业人才。然而如今我国专业的葡萄酒礼仪文化讲师奇缺，多数礼仪讲师不了解葡萄酒的基本知识，对如何鉴赏葡萄酒，葡萄酒在礼仪文化中的地位，没有基本认识。如果对葡萄酒礼仪文化及鉴赏不了解和掌握，就如同礼盲，就如同有手机不会用微信一样。礼仪讲师学习葡萄酒礼仪文化，掌握了如何鉴赏葡萄酒，将会使你的礼仪课程更加具有生命力，更加精彩。
专业人才教育工作部决定于2017年7月11-12日在北京举办“全国葡萄酒礼仪文化讲师”专业培训班，本次培训班还将增加西餐礼仪。（为弥补专业师资不足，将于2017年8月22-23日举办第二期“全国葡萄酒礼仪文化讲师”专业培训班，报名时间2017年7月13日至8月21日，第二期培训地点开课前两周通知。）
培训细则
一、会议组织：
举办单位：中国智慧工程研究会（教育部主管）专业人才教育工作部
支持单位：365365最快线路检测中心 专业人才教育专家委员会
承办单位：北京大智世纪文化咨询服务中心
二、名师现场授课：特邀“世界经典酒中国进口中心”经理昊霖先生前来授课。
讲师介绍：昊霖先生，获得英国葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine & Sprite Education Trust）WSET Level 3高级品酒师认证；国际侍酒师联盟（International Sommelier Alliance）ISA高级葡萄酒专家认证的双认证的讲师。曾任甘肃皇台酒业股份有限公司总经理助理，外国专家助理。任职期间协助法国葡萄种植、酿造专家，规划建设“中国葡萄酒城—武威”产区的葡萄种植园，系统规范酿酒车间工作方法与流程；在这期间了解了国外先进葡萄种植方法与科学酿酒技术，学习国外葡萄酒历史、文化与礼仪，深入学习品酒师、侍酒师课程及内容。曾任职修正药业集团修正健康饮品有限公司海外事业部经理助理。期间多次随同公司出访意大利、法国及西班牙，考察当地葡萄庄园、酒庄及酒业公司，建立合作、采购进口葡萄酒，多次参加国外大型葡萄酒国际会展及论坛峰会，熟悉了现代国际葡萄酒行业，对葡萄酒礼仪文化有了更深刻的认识。
三、会务培训费：3680元；今年正值全国礼仪专业师资人才培训班十周年之际，凡报名参加本期培训优惠1000元。（费用包含会务培训费、品鉴20款总价值超过10000元的世界产酒国知名产区精品葡萄酒、ISO国际标准品酒师专用杯及相应专业工具等。）
四、报名与授课时间：
报名日期：2017年5月30日至7月10日 报到时间：2017年7月10日全天
五、本期培训后免费颁发“葡萄酒礼仪文化讲师培训班”结业证书。本班参训者还可以自愿申请“葡萄酒礼仪文化讲师” 资质证书，证书综合费用800元（以上费用含报名、考试、工本费、注册网络维护费等）。
证书申报提交以下资料：
1、填写证书申请表格（http://www.alscm.cn表格下载）；也可培训现场办理。
2、提供四张二寸白底或淡蓝底免冠无边框正面彩照和同一底版的电子版（JPEG格式、567×390像素、100KB以下）；
3、身份证复印件（身份证正反两面均复印在A4纸的一面上），学历（学力）证复印件；
4、参加闭卷考试并通过（20道选择题，答对15道为考试通过）。
参加全国葡萄酒礼仪文化讲师培训班报名回执
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姓 名
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性 别
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所在单位
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职 务
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手 机
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E-mail
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专业人才教育工作部：
我确定报名参加全国葡萄酒礼仪文化讲师培训班。
联系人： 联系电话： E-mail：
注：（本表复印有效） 年 月 日
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※注意事项：
（1）为确保报名无误，会务组收到您的电子邮件或网上报名后，将培训的报到线路图等相关信息发送给您；
（2）参会学员请务必备好相机、名片，便于学员之间交流；
（3）集中授课期间谢绝请假；
（4）品鉴葡萄酒期间不要喷香水、嚼口香糖。
填写完整请发送至工作部邮箱：ywzy331@188.com或登陆www.alscm.cn在线报名
六、联系方式：
报名电话：010-52293246/66095571 传 真：010-66095571
咨询电话：18601138045 18901195571 联系人：楊老师 赵老师
E-mail：ywzy331@188.com 网址：http://www.alscm.cn http://www.www.lions0769.com
办公地址：国务院国资委商业机关事务管理局3号楼337（北京市复兴门内大街45号院）
专业人才教育工作部
二○一七年五月日三十一日
附：课程安排表（详细情况登录http://www.alscm.cn）
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日期
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时间
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授课教师
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授课主题
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2017.07.11
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08:30-11:30
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昊霖
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学习葡萄酒礼仪，首先认识葡萄酒，懂得葡萄酒；要懂得葡萄酒，既需要对葡萄酒的前世今生有所了解，又需要对葡萄酒的基本知识有一定掌握；一瓶葡萄酒的品质指标是“七分葡萄三分酿”，好葡萄是怎样培养的？葡萄酒是怎样炼成的？
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14:00-17:00
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昊霖
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葡萄酒是用来喝的，好葡萄酒是用来品赏的，如何选好葡萄酒尊重于他人，服务于自己？怎样品鉴、欣赏葡萄酒？
葡萄酒的品、鉴、赏：
品—观、闻、尝，品鉴葡萄酒的方法之术；
鉴—分辨、识别、选用葡萄酒的鉴别之技；
赏—侍酒礼仪、品鉴文化、侍酒之礼，品酒之道
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19:00-21:00
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课程交流
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2017.07.12
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08:30-11:30
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昊霖
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葡萄酒侍酒礼仪；葡萄酒餐饮搭配及西餐礼仪
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14:00-17:00
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杨茳
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1、餐饮礼仪答疑 2、考试
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